Метка Смакота

Кабачкові оладки з часником і сиром.

Кабачкові оладки з часником і сиром. Для приготування оладок з кабачків нам потрібно буде: — Кабачок, один середній — Одне яйце — Натертий твердий сир, грам 50 — Часник, два невеликих зубчики — Борошно, одна столова ложка Перчимо і солимо…

Найкраща дієта — Суп.

Жінкам для того, щоб зберегти бездоганну фігуру необхідно не лише функціональний спосіб життя вести, але і вірно їсти. Надзвичайно важливо, щоб у раціоні годівлі присутні були такі страви як супи. Суп в першу черговість може бути корисний тим, що він…

Вафлі звичайні.

Вафлі звичайні. Для приготування потрібно взяти: Масло (маpгаpін) — 150г., Яйце — 4 шт., Цукор — 250 г. Розтопити масло, не доводячи до кипіння, додати яйця і цукор, добре перемішати. Додати борошно і перемішати до утворення одноpідної маси (не дуже…

Південноафриканське печиво до кави.

Для приготування печива треба взяти пів кіло борошна, 5 грам солі, пакетик розпушувача, 60 грам масла вершкового, два яйця, одну-дві столові ложки молока, пів кіло цукру, пів ложки води, пів ложки чайної меленого імбиру, ну і жир для обсмажування .

Італійська кухня — історія.

Запах італійської кухні ніяк не переплутаєш ні з яким іншим. Він заповнений духом подарунків теплого моря, пахощами трав і терпкістю плодів. Творячи страви, кулінарні чарівники Апенинского півострова покладаються на багаторічний експеримент власних попередників. Кулінарія в Італії була зведена в ранг…

Як приготувати яблучний рулет.

Для тіста беремо — борошно- 250 г, одне яйце, 23 столових ложки рослинного масла, 5 грам солі, 3- 4 ст. ложки води, також додати треба пару крапель оцту і вершкове масло 15 грам. Начинка з яблук: яблука- 700-1100 г, кулак…

Уельський Рейб — це грінки з сиром.

Для приготування беремо хліб білий — скибочок так шість, тертий сир — 250 грам, вершкове масло для приготування потрібно 3 столових ложки і треба взяти ще пива так 120 грам, мелений червоний перець — пів чайної ложки, гірчицю також беремо…

Салат по-англійськи.

Для приготування цього салату треба взяти відварене куряче м’ясо — 500 грам, кореневої селера — 150 грам, редис червоний — 50 грам, печериці — 150 грам, солоні огірки — 70 грам, майонез провансаль — 75 грам, гірчиця — 50 грам,…

Млинці вівсяні по-шотландськи.

Млинці вівсяні по-шотландськи. Для приготування треба взяти вівсяних пластівців грам — 90, борошна 50 грам, натерти 3 ст. ложки сиру, 1 яєчний жовток, молока 2 ст. ложки, масла вершкового — 50 грам, сіль додати на кінчику ножа і стільки ж…

Грибний соус з картопляними котлетами.

Потрібно звичайно взяти гриби (якщо немає свіжих, то сушені) і варіть їх у каструлі до повної готовності. Потім перемелюєте їх разом з цибулею (причому цибулі по кількості повинно бути стільки ж скільки і грибів). Потім все це дійство обсмажуємо на…

Шоколадный «Бумеранг».

Скоро новый год и может кому то охота будет угостить гостей чем то вкусным, мне вот понравился такой торт. Для приготовления тортика надо взять:  Мука пшеничная – 150 г, дрожжи надо брать сухие  — 2 ч. ложки, масло 125…

Русские роллы.

Для приготовления роллов надо взять и сварить картофель и сделать пюре, остудить, овощи сваренные нарезать небольшими тонкими брусочками, также можно добавить сюда горячее молоко.

Що не диво, смачно — то підлива.

Томатна Підлива. (підготовка 30 хв., варіння 2.5 години)   Для приготування цієї підливи потрібно — 2 кг. помідорів, 100 грамм цибулі, овочевий набір, чорний  перець, сіль. Цілі і зрілі гарні червоні помідори четвертувати і  тушкувати разом з овочевим набором, цибулею,…

ЯБЛУЧНЕ МІЦНЕ ВИНО

Вино готують з яблучного соку з додаванням невеликої кількості горобинового соку для кращого освітлення вина. Зазвичай найкраще вино виходить при наступному співвідношенні соків: 90% яблучного і 10% горобинового. На 10 л вина витрачають 7 л суміші соків.

Кавові Асорті

Кава «африка», беруться такі продукти для приготування: на 4 чашки — 6 чайних ложок кави дрібного помолу, 4 чашки окропу, 1 неповна чайна ложка какао-порошку, щіпка меленої кориці, трохи коньяку, цукор. Всі зазначені продукти змішати і варити на спиртівці. Коньяк…