Нажмите "Enter" чтобы переместиться к содержанию

Метка: Сировина

Вимоги охорони праці до проведення технологічних процесів.

Вимоги охорони праці до проведення технологічних процесів.

Приймання і зберігання сировини (насіння).
На переробне підприємство поступає велика кількість насіння, хімічних речовин та інших виробничих матеріалів. Доставлення сировини і допоміжних матеріалів виконується за допомогою транспорту. Основна небезпека при цьому зв’язана з рухом транспортних засобів по території підприємства і виконання навантажувально розвантажувальних робіт. Нещасні випадки можливі при відкриванні бортів автомобілів, порушенні правил дорожнього руху, експлуатації технічно несправних транспортних засобів.
Для вивантаження і переміщення сировини і допоміжних матеріалів застосовуються засоби стаціонарної і пересувної механізації: стрічкові, шнекові та ікші транспортери.
Загальним правилом при використанні даних машин, з метою недопущення травматизму є дотримання правил техніки безпеки користування кожної з них.
При використанні приміщень і відкритих площадок для зберігання необхідно дотримуватись вимог:
— достатня міцність підлог для використання електронавантажувачів вантажопід’ємністю до 1,5 т і питомим навантаженням до 850 кг/м2; підлоги повинні виконуватись із вологонепроникного матеріалу (асфальту), малий схил для стоку.

Одержання олії методом екстракції.

Пресовим способом неможливо домогтися повного знежирення матеріалу, тому що на поверхні макухи завжди залишаються найтонші шари олії, утримувані більшими поверхневими силами.
Сили, що втримують олію в поверхневих шарах, у багато разів перевищують тиску, що розвивають сучасними пресами. Єдиним способом, що дозволяє забезпечити практично повне вилученя олії, є екстракційний спосіб, при якому сили, що переводять олію в розчин, перевершують сили, що втримують олію в экстрагованому матеріалі.

Підготовка сировини до отримання олії.

Насіння (соняшник, бавовник) переробляють, попередньо відокремлюючи від ядра плодову оболонку (у соняшника) і насінну оболонку (у бавовника).

Попереднє відділення оболонок від ядра сприяє підвищенню олійності сировини, що переробляється: вона звільняється від олійних компонентів і збільшується відносний вміст олії. Одночасно підвищується продуктивність технологічного устаткування, тому що робочий обсяг машин й апаратів не завантажується баластовим низькоолійним матеріалом — оболонкою. Підвищується якість олії: при відділенні оболонок у товарну олію не попадають ліпіди лузги або лушпайки, багаті воском і воскоподібними речовинами. Присутність їх у олії погіршує її товарний вид: з’являється тонка суспензія або «сітка», дрібних кристалів воску, видалити яку через хімічну інертність воску вдається тільки в результаті тривалої обробки олії.
Доцільність відділення плодових і насінних оболонок від ядра викликана також і тим, що тканини оболонки внаслідок їхньої великої пористості при зіткненні з олією здатні інтенсивно поглинати його, а потім дуже міцно втримувати, у результаті чого збільшуються втрати олії у виробництві. Нарешті, відділення оболонок бажано проводити для спрощення наступних технологічних операцій (здрібнювання й пресування), тому що механічна міцність оболонок у порівнянні з ядром досить висока та присутність лузги або лушпайки викликає не тільки інтенсивне зношування робочих органів машин, але й знижує ефективність їхньої роботи.
Відділення оболонок від ядра роблять у два етапи: спочатку руйнують покривні оболонки насіння (операція обрушення), потім розділяють отриману суміш на ядро й лушпайку або лузгу (операція відвіювання).
Плодову оболонку соняшникового насіння руйнують в шеретувальній МНР Елементами, що шеретують, є сталеві або чавунні колосники, що утворюють хвилясту поверхню — деку, і шістнадцять сталевих бил. Били являють собою сталеві пластини довжиною 972 мм, шириною 100 мм і товщиною 10 мм, укріплені на обертовому барабані.