Нажмите "Enter" чтобы переместиться к содержанию

Метка: Приготування

Вишуканий попкорн.

Протягом багатьох століть, попкорн і по ці дні, був і є популярним у всьому світі. Більшість з фірм по виготовленню попкорна забезпечуюють попкорну вишуканий смак.
Вишуканий попкорн різних смаків має набагато більш жувальну і обьемну текстуру в порівнянні з світлою повсякденною формою попкорну. Майже кожне насіння такого роду для попкорну перевіряється на його розмір. Крім того, існують дві основних форми попкорну, це безумовно метелики, а також гриб, який у свою чергу, можуть бути класифіковані незабаром після процесу приготування.

Грибний соус з картопляними котлетами.

Потрібно звичайно взяти гриби (якщо немає свіжих, то сушені) і варіть їх у каструлі до повної готовності. Потім перемелюєте їх разом з цибулею (причому цибулі по кількості повинно бути стільки ж скільки і грибів). Потім все це дійство обсмажуємо на сковородочку до золотистого кольору. Після цього підсмажену масу закладаємо в грибний відвар. Далі беремо чисту сковородку (обов’язково нагріти) і поміщаємо на неї борошно (кількість в залежності від величини каструлі. На середню каструлю дві столові ложки) і підсмажуємо, обов’язково помішуючи, кілька хвилин, а потім також поміщаємо в каструлю. Додаємо сіль і цукор за смаком, причому так, щоб вони були збалансовані. А потім помішуючи варимо до повної готовності.

ОМЛЕТ З НАЧИНКОЮ

ОМЛЕТ З НАЧИНКОЮ
Співвідношення молоко — яйця визначається елементарно: на 3 яйця молока додається в обсязі трьох-чотирьох половинок шкаралупи яйця. Збиваєш. Солиш. Виливаєш на сковорідку. Коли прихопить, кладеш начинку за бажанням. З досвіду знаю, що підходить практично все: сосиски, ковбаса, зелень, словом, все що завгодно, похоже до того як готуємо піцу, а якщо у вас немає часу на приготування

Приготування страв з оселедця.

ПАШТЕТ з оселедця
1 оселедець, 1 круто зварене яйце, 2 ст. ложки сметани, 1 / 2 цибулини, 2 середні варені картоплини, лимонний сік
Оселедець почистити, видалити кістки, дрібно подрібнити (розім’яти в пюре), додати дрібно порубане яйце, дрібно порізану цибулю, потовчену картоплю, сметану, все перемішати і збити в пишну масу. Намазувати на булку.
У класичній подачі подають в кошиках, прикрашених листям салату і скибочками лимона.