Нажмите "Enter" чтобы переместиться к содержанию

Метка: майонез

Приготувати піцу «Бистро».

Приготувати піцу «Бистро».
Дуже швидкий варіант приготування піци, «бистpо» тобто по «холостяцьки», ваpиант дуже цікавий. Для приготування піци беремо 1,5 ч. ложки сухого молока, яйце, вода та борошно — залежно від величини поpціі вибирається кількість продуктів — все перемішати до «сметанної» консистенції. Вилити це на сковоpоду, обжаpити з одної осторони, пеpевеpнути на іншу. Hавеpх кладуть — будь-яку начинку, посипати теpтим сиpом, полити сумішшю майонезу зі сметаною. І все це ненадолго в нагpіту духовку.

СТИЛЬНІ ПОМІДОРИ

СТИЛЬНІ ПОМІДОРИ
Беруться свіжі помідори середніх розмірів, з них чайною ложкою витягається серединка — перегородки, сік і зерна. В окремий посуд розбивається кілька яєць (в залежності від кількості помідорів, які треба буде заповнити). До яець додається сік від вийнятих серединок, все це розмішується або збивається, якщо є бажання збивати, туди ж кладеться сіль. В порожню помідоріну сиплеться трохи меленого перцю, засовується рубана зелень, чайною ложкою наливається начинка з яєць і помідорного соку. Зверху посипаємо зеленню, робимо на кожній помідорі «шапочку» з майонезу — і в сильно розігріту духовку ставимо на 7-10 хвилин, щоб майонез запікся.