МИР, ОБЩЕСТВО, ТЕХНОЛОГИИ
У популярні уяві, гранола — це світ корисних злаків для сніданку! На самому базовому рівні, гранола — просто супер солодка, хрустка вівсянка і якщо оцінити весь ринок крім деяких фірмових марок, ви не зможете знайти в усьому світі несолодку гранолу.
В 1863 году д-р Джеймс Калеб Джексон, верный защитник правильного питания, создал первый в мире рецепт того, что стало сейчас гранолой. Блюдо состояло из плотных, несладких отрубей, пропитанных молоком. Но если бы доктор Джексон был жив сегодня, вряд ли он узнал бы современное воплощение своего творения. Несмотря на свою репутацию здорового питания для завтрака, гранола стала не чем иным, как сладким десертом.
