Яйця пашот по-англійськи.

Беремо для приготування два яйця, потрібен і хліб білий десь тридцять грамів, тертий сир в кількості десяти грамів, вершкове масло п’ятнадцять грамів, сіль, зелень, перець на ваш смак.
Обсмажити грінки і треба їх залишити на сковороді. Два яйця треба відварити, очистити від шкаралупи і укласти зверху на грінки, це посипати сиром тертим і полити зверху розтопленим вершковим маслом. Сковороду взяти і поставити на хвилини дві в дуже розігріту духовку. Коли будуть яйця готові їх треба посипати зеленню, поперчити, посолити за смаком.