Новини, бізнес, технології, суспільство, дозвілля — пізнавай світ з Orbk.net
Вафлі звичайні.
Для приготування потрібно взяти: Масло (маpгаpін) — 150г., Яйце — 4 шт., Цукор — 250 г.
Розтопити масло, не доводячи до кипіння, додати яйця і цукор, добре перемішати. Додати борошно і перемішати до утворення одноpідної маси (не дуже густої, як хоpоша сметана). Далі вафлі випікати.
Для тіста беремо — борошно- 250 г, одне яйце, 23 столових ложки рослинного масла, 5 грам солі, 3- 4 ст. ложки води, також додати треба пару крапель оцту і вершкове масло 15 грам.
Начинка з яблук: яблука- 700-1100 г, кулак родзинок і стільки ж товченого мигдалю, сухарів панірувальних 100 грам, 100 грам цукру взяти, третина чайної ложки — кориці, масло вершкове. Читати дальше.. »
Беремо для приготування два яйця, потрібен і хліб білий десь тридцять грамів, тертий сир в кількості десяти грамів, вершкове масло п’ятнадцять грамів, сіль, зелень, перець на ваш смак. Читати дальше.. »
Для приготування беремо хліб білий — скибочок так шість, тертий сир — 250 грам, вершкове масло для приготування потрібно 3 столових ложки і треба взяти ще пива так 120 грам, мелений червоний перець — пів чайної ложки, гірчицю також беремо — одна чайна ложка, жовток курячий — 2 штуки. Читати дальше.. »
Для приготування цього салату треба взяти відварене куряче м’ясо — 500 грам, кореневої селера — 150 грам, редис червоний — 50 грам, печериці — 150 грам, солоні огірки — 70 грам, майонез провансаль — 75 грам, гірчиця — 50 грам, зелень, сіль.
Беремо куряче охолоджене м’ясо — подрібнюємо. Гриби шампіньйони відварити Читати дальше.. »
Потрібно звичайно взяти гриби (якщо немає свіжих, то сушені) і варіть їх у каструлі до повної готовності. Потім перемелюєте їх разом з цибулею (причому цибулі по кількості повинно бути стільки ж скільки і грибів). Потім все це дійство обсмажуємо на сковородочку до золотистого кольору. Після цього підсмажену масу закладаємо в грибний відвар. Далі беремо чисту сковородку (обов’язково нагріти) і поміщаємо на неї борошно (кількість в залежності від величини каструлі. На середню каструлю дві столові ложки) і підсмажуємо, обов’язково помішуючи, кілька хвилин, а потім також поміщаємо в каструлю. Додаємо сіль і цукор за смаком, причому так, щоб вони були збалансовані. А потім помішуючи варимо до повної готовності. Читати дальше.. »
Скоро новый год и может кому то охота будет угостить гостей чем то вкусным, мне вот понравился такой торт. Для приготовления тортика надо взять: Мука пшеничная – 150 г, дрожжи надо брать сухие — 2 ч. ложки, масло 125 г. сливочное , дальше идем мы в магазин и покупаем кокосовый орех потом его часть измельчаем – нужно всего — 2 ст. ложки, какао порошок — 2 ст. ложки, сахар берем — 200 г, яйцо куриное – 2шт., соль – 5 г, молоко от коровы – 3 ст. ложки, сахар ванильный 0,5 пакетика.
Читати дальше.. »
Для приготовления роллов надо взять и сварить картофель и сделать пюре, остудить, овощи сваренные нарезать небольшими тонкими брусочками, также можно добавить сюда горячее молоко. Читати дальше.. »
Томатна Підлива.
(підготовка 30 хв., варіння 2.5 години)
Для приготування цієї підливи потрібно — 2 кг. помідорів, 100 грамм цибулі, овочевий набір, чорний перець, сіль. Цілі і зрілі гарні червоні помідори четвертувати і тушкувати разом з овочевим набором, цибулею, сіллю і перцем у каструлі на вогні без додавання води. Потрібно це кип’ятити 45 хв., Часто треба помішувати. Протерти потім через сито. Розлити Читати дальше.. »
Вино готують з яблучного соку з додаванням невеликої кількості горобинового соку для кращого освітлення вина. Зазвичай найкраще вино виходить при наступному співвідношенні соків: 90% яблучного і 10% горобинового. На 10 л вина витрачають 7 л суміші соків. Читати дальше.. »
Кава «африка», беруться такі продукти для приготування: на 4 чашки — 6 чайних ложок кави дрібного помолу, 4 чашки окропу, 1 неповна чайна ложка какао-порошку, щіпка меленої кориці, трохи коньяку, цукор. Всі зазначені продукти змішати і варити на спиртівці. Коньяк додати до готового кавового напою. Подати в гарячому вигляді. Читати дальше.. »
Для приготовления пасты берем одну среднюю луковицу и её тонко нарезаем; два измельчённых средних зубчика ароматного чеснока, также надо взять 3 ломтика корейки или можно взять бекона, мелко нарезных плюс к этому берем одну баночку (где-то 400 г) консервированных помидоров, дальше надо 4 столовых ложки масла оливкового, 0,25 чашки нарезной петрушки, после берем по вкусу: соль, молотый чёрный перец, молотый красный перец; 450 г сухой пасты (используют для этого толстые трубки букатини, но конечно можно взять и пене, спагетти или доже фусили); дальше по рецепту идет свежо натёртый ароматный сыр Романо. Читати дальше.. »